Quando duas lendas se unem em um jantar só pode dar boa coisa, caso do próximo wine dinner promovido pela vinícola Concha Y Toro em torno de seus consagrados rótulos Marques de Casa Concha, em parceria com o Terraço Itália, marcado para o dia 22 de agosto às 20h, com menu assinado pelo chef toscano Pasquale Mancini.
O ritual começa com Amuse Bouche com Tartar de salmão marinado ao aneto, em companhia do espumante Concha Y Toro Sparking, prossegue com Caldo de Mariscos e Açafrão, de entrada, escoltado pelo Marques de Casa Conch Chardonnay.
O segundo prato – um perfumado Carré de cordeiro ao molho de mel e alecrim ganha a presença do Marques de Casa Concha Merlot. A Torta Fiorentina é a sobremesa eleita, em companhia do Fronteira Late Harvest. O jantar custa R$ 220,00 por pessoa, mais taxas. Para mais informações e reservas, 2189 – 2929 ou via email para eventos@terracoitalia.com.
