Conheça a 100 melhores pizzarias do mundo, de acordo com um novo ranking

O QT Pizza Bar do casal Matheus Ramos e Bruna Pires pode ser a melhor pizzaria do Brasil, mas ainda conquistou a honra de ser a melhor do mundo.

Uma organização que classifica as melhores pizzas ao redor do mundo, a 50 Top Pizza, anunciou sua lista de 2023 na noite passada, concedendo o primeiro lugar ao I Masanielli em Caserta e ao 10 Diego Vitagliano Pizzeria em Nápoles. O primeiro, de propriedade de Francesco Martucci, manteve sua posição do ano passado, enquanto o 10 Diego Vitagliano subiu da quinta posição. A pizzaria de Mangieri nos Estados Unidos caiu para o segundo lugar.

“Ao longo deste ano, no qual realizamos cerimônias de premiação em Barcelona, Tóquio, Nova York e Roma, testemunhamos um contínuo aumento na qualidade das pizzas”, afirmaram os curadores do ranking em um comunicado. “Em 2023, nosso guia inclui mais de 2.000 locais, que vão desde pizzarias independentes até cadeias de pizza artesanal. Estendemos nossos sinceros agradecimentos aos nossos inspetores diligentes que viajaram pelo mundo, expandindo nosso mapa de excelentes destinos de pizza.”

No total, Nova York, Nápoles e Roma lideraram a lista com cinco pizzarias cada. Tóquio, Londres, Milão e Caserta tiveram quatro locais cada que receberam a honra, enquanto São Paulo e Copenhague tiveram três estabelecimentos reconhecidos.”

No que diz respeito às pizzarias brasileiras, as melhores encontram-se em São Paulo, onde é possível experimentar uma das melhores pizzas do mundo. Ao lado de outras duas brasileiras — A Pizza da Mooca e Leggera Pizza Napoletana — a QT Pizza Bar conquistou a 51ª colocação no guia italiano 50 Top Pizza, cujo resultado foi divulgado nesta quarta-feira (13/9). É a melhor pizzaria nacional segundo o ranking. “Foi extremamente surreal. A ficha ainda não caiu”, conta Matheus Ramos, um dos fundadores do restaurante, que no ano passado ficou em 99º lugar na seleção.

Claro, a lista completa oferece 100 boas razões para viajar no próximo ano. Confira as classificações abaixo.

Aqui está a lista das 100 Melhores Pizzarias do Mundo:

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália

2. Una Pizza Napoletana – Nova York, EUA
3. Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
4. The Pizza Bar on 38th – Tóquio, Japão
5. I Tigli – San Bonifacio, Itália
6. Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
7. 50 Kalò – Nápoles, Itália
8. Bottega – Pequim, China
9. 180g Pizzeria Romana – Roma, Itália
10. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Itália
11. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, EUA
12. Francesco & Salvatore Salvo – Nápoles, Itália
13. Bæst – Copenhague, Dinamarca
14. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
15. Dry Milano – Milão, Itália
16. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
17. Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
18. Ken’s Artisan Pizza – Portland, EUA
19. Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, EUA
20. La Notizia 94 – Nápoles, Itália
21. Pizzeria Bianco – Phoenix, EUA
22. Ribalta – Nova York, EUA
23. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tóquio, Japão
24. Confine – Milão, Itália
25. 0′ Munaciello – Miami, EUA
26. Le Grotticelle – Caggiano, Itália
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Itália
28. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, EUA
29. Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
30. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
31. Apogeo – Pietrasanta, Itália
32. Pizza Zulù – Fürth, Alemanha
33. Song’ E Napule – Nova York, EUA
34. Denis – Milão, Itália
35. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Itália
36. Allegrìo – Roma, Itália
37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
38. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
39. 400 Gradi – Lecce, Itália
40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
41. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
42. Fratelli Figurato – Madrid, Espanha
43. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
44. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirados Árabes Unidos
45. Forza – Helsínquia, Finlândia
46. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
48. nNea – Amsterdã, Holanda
49. Pizza Massilia – Bangkok, Tailândia
50. La Balmesina – Barcelona, Espanha
51. QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
52. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
53. IMperfetto – Puteaux, França
54. Crosta Pizzeria – Makati, Filipinas
55. ‘O Scugnizzo – Arezzo, Itália
56. Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo, Itália
57. Frumento – Acireale, Itália
58. Sbanco – Roma, Itália
59. Fandango – Potenza, Itália
60. Pizzeria Le Parùle – Herculano, Itália
61. Giovanni Santarpia – Florença, Itália
62. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelas, Bélgica
63. Al Taglio – Sydney, Austrália
64. Baldoria – Madrid, Espanha
65. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Itália
66. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Itália
67. Modus – Milão, Itália
68. Clementina – Fiumicino, Itália
69. La Bolla – Caserta, Itália
70. Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Itália
71. ‘O Fiore Mio – Faenza, Itália
72. Kesté – Nova York, EUA
73. La Leggenda Pizzeria – Miami, EUA
74. Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Itália
75. I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Itália
76. Pasquale’s Pizzeria Napoletana – South Kingstown, EUA
77. Kytaly – Genebra, Suíça
78. Maiori – Cagliari, Itália
79. La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
80. Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
81. Demaio – Bilbao, Espanha
82. Pizza Strada – Tóquio, Japão
83. Pizzeria Chicco – Colle di Val d’Elsa, Itália
84. What the Crust – Cairo, Egito
85. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
86. L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
87. Malafemmena – Berlim, Alemanha
88. Pizza Studio Tamaki Roppongi – Tóquio, Japão
89. Surt – Copenhague, Dinamarca
90. Il Caffè – Dubai, Emirados Árabes Unidos
91. Guillaume Grasso – Paris, França
92. Ops – Nova York, EUA
93. Spacca Napoli Pizzeria – Chicago, EUA
94. ‘O Ver – Londres, Inglaterra
95. Pizzeria Luca – Copenhague, Dinamarca
96. a mano – Makati, Filipinas
97. Fabrica Pizza – Tampa, EUA
98. San G

ennaro – Zurique, Suíça

99. Matto Napoletano – Skopje, República da Macedônia do Norte
100. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil

Esta lista apresenta uma incrível variedade de pizzarias de alta qualidade em todo o mundo, desde Nápoles, na Itália, até Nova York, nos EUA, e muitos outros lugares. É uma ótima referência para os amantes de pizza que desejam experimentar algumas das melhores pizzas em diferentes partes do mundo.