Lyon, localizada na confluência dos rios Ródano e Saône, é um destino fascinante que combina história, cultura e uma rica tradição gastronômica. Fundada pelos romanos em 43 a.C. como Lugdunum, a cidade se destacou como capital da Gália Romana e, ao longo dos séculos, se transformou em um importante centro comercial, cultural e gastronômico. Hoje, Lyon é reconhecida como um dos destinos mais charmosos da França, encantando os visitantes com sua arquitetura, paisagens deslumbrantes e sabores inesquecíveis.
Para uma estadia memorável, o InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu é uma escolha excepcional. Localizado em um edifício histórico do século XVIII, este hotel combina o esplendor da arquitetura clássica com o conforto moderno. Com uma localização privilegiada no coração da cidade, o hotel oferece vistas panorâmicas do rio Ródano e da Basílica de Notre-Dame de Fourvière, além de um serviço impecável. Após um dia explorando Lyon, o bar do hotel, Le Dôme, é perfeito para relaxar com um coquetel em um ambiente sofisticado.
Comece o dia explorando o bairro histórico de Vieux Lyon, um dos maiores e mais bem preservados conjuntos renascentistas da Europa. As ruas de paralelepípedo são repletas de edifícios históricos, pequenas boutiques e cafés charmosos. Uma atração única do bairro são os “traboules”, passagens secretas que conectam edifícios e ruas, originalmente usadas pelos mercadores de seda. Passear por essas passagens é como viajar no tempo e descobrir um lado misterioso de Lyon.
Ao subir a colina de Fourvière, você será recompensado com vistas espetaculares da cidade. No topo, a Basílica de Notre-Dame de Fourvière impressiona com sua arquitetura e decoração ricas. Este local sagrado é um símbolo de Lyon e oferece um panorama de tirar o fôlego. Nas proximidades, você encontrará as ruínas do antigo teatro romano, uma lembrança viva da época em que Lyon era o coração da Gália Romana.
Lyon também é conhecida como a “capital gastronômica da França”, e este título não é à toa. Os tradicionais “bouchons” oferecem especialidades locais como quenelles, saucisson brioché e a famosa tarte à la praline. Para os amantes da alta gastronomia, a cidade abriga restaurantes renomados que elevam a culinária a uma forma de arte. Aqui estão três restaurantes imperdíveis:
- Le Bouchon des Filles: Um típico bouchon lionês que oferece uma autêntica experiência local com pratos generosos e um ambiente acolhedor.
- Les Terrasses de Lyon: Localizado no hotel Villa Florentine, este restaurante oferece uma experiência culinária refinada com vista panorâmica da cidade. O menu combina ingredientes locais e criatividade, garantindo uma refeição inesquecível.
- Restaurant Paul Bocuse: Um verdadeiro ícone da gastronomia francesa, ideal para uma experiência que celebra a excelência culinária.
À tarde, dedique um tempo para explorar o Musée des Beaux-Arts de Lyon, considerado um dos melhores museus da França. Localizado em um antigo convento, o museu possui uma coleção impressionante que inclui obras de artistas renomados como Monet, Degas, Rembrandt e Rubens. A atmosfera tranquila e a riqueza cultural fazem do museu um ponto alto de qualquer visita a Lyon.
Outro destaque é o Quartier de la Confluence, uma área moderna e revitalizada onde a arquitetura contemporânea se mistura com espaços culturais e lojas exclusivas. Passeie pelo Museu da Confluência, um edifício futurista que explora ciência, antropologia e história natural. Essa região também é excelente para quem deseja fazer compras ou experimentar restaurantes com vista para os rios.
Ao cair da tarde, visite o Parc de la Tête d’Or, um oásis verde no coração da cidade. Este parque público é um dos maiores da França e oferece amplos gramados, jardins floridos, um zoológico e um lago onde é possível alugar pedalinhos. É o local perfeito para relaxar e refletir sobre as aventuras do dia.
Para finalizar sua visita, um passeio ao longo do rio Ródano à noite é simplesmente mágico. As luzes da cidade refletem na água, criando uma atmosfera encantadora. Lyon, com sua história rica, cultura vibrante e culinária incomparável, oferece uma experiência inesquecível mesmo em um curto período. Uma cidade onde cada esquina conta uma história, cada prato é uma obra de arte e cada visita deixa um desejo de voltar.
A Air France conecta o Brasil e Lyon diariamente, oferecendo voos diretos e confortáveis que tornam a viagem ainda mais acessível para quem deseja explorar essa joia francesa.