Uma das regiões mais interessantes e ricas da Flórida, distante apenas uma hora de Miami, ou duas de Orlando, Palm Beaches é formada for 39 cidades, boa parte delas à beira-mar. Refúgio para o frio rigoroso do norte do país, atrai milionários que costumam deixar suas cidades a partir de novembro, para curtir o clima agradável da Flórida.
A temporada de 2019 está com excelentes novidades na região, com destaque a novos restaurantes e hotéis. O LIFESTYLE separou as melhores dicas para quem deseja curtir em estilo este balneário que ostenta mais de 76 km de praias com areia branca e água azul.
Hotéis recém-inaugurados ou renovados
Amrit Ocean Resort & Residences – em Singer Island
Programado para inaugurar no fim de 2019, Amrit Ocean Resort & Residences oferece um novo paradigma de relax em Singer Island para quem procura por um lifestyle diferente. A propriedade conta com 351 espaços entre hotel e residenciais em duas torres, além de uma grande área que consistirá em um spa ao ar livre e comodidades de bem-estar, incluindo um jardim de meditação e estúdios de yoga ao ar livre, que fazem do local indiscutivelmente o desenvolvimento mais imersivo em bem-estar em construção nos Estados Unidos, destacando a aromaterapia, tratamentos corporais e de beleza, ajudando seus hóspedes e residentes a aprender a viver conscientemente e educando-os sobre como a luz e a tecnologia afetam a qualidade do sono.
Mandarin Oriental – em Boca Raton
Com previsão de abertura no centro de Boca Raton em 2020, o hotel de 158 quartos será a segunda propriedade do Mandarin Oriental na Flórida e a sexta na América do Norte. Todos os quartos e suítes serão projetados em um estilo sofisticado e contemporâneo, com atenção aos detalhes que reflete o patrimônio oriental do grupo, complementados com vistas do Oceano Atlântico, do campo de golfe ou do centro da cidade. O hotel contará com duas piscinas na cobertura, excelentes restaurantes e bares, incluindo o exclusivo MO Bar + Lounge do Mandarin Oriental, localizado na cobertura, com terraço ao ar livre, e uma confeitaria Mandarin Oriental. A lenda do golfe, Jack Niklaus, redesenhou o campo de golfe de 18 buracos, localizado no Via Mizner Golf & City Club, que inclui instalações para campeonatos e uma série de atrações para toda a família. O The Residences at Mandarin Oriental, composto por outros 92 quartos, estará localizado na torre adjacente ao hotel.
Four Seasons Resort Palm Beach – em Palm Beach
Recentemente reaberto (em novembro de 2018), o Four Seasons Resort Palm Beach, resort cinco estrelas e cinco diamantes, passou por uma reforma de vários milhões de dólares. O aprimoramento de todo o resort realizado pelo aclamado arquiteto de interiores e designer, Martin Brudnizki, inclui quartos remodelados, experiência de praia aprimorada e um deck de piscina reformado, incluindo a adição de uma segunda piscina somente para adultos. Dentre as novas ofertas gastronômicas está o restaurante exclusivo, Florie’s, feito em parceria com Mauro Colagreco, renomado chef do Guia Michelin. Colagreco conta com duas estrelas Michelin em seu nome e é a mente culinária por trás do Mirazur, o restaurante à beira-mar no sul da França, eleito o terceiro melhor do mundo este ano.
Ocean Course, no histórico The Breakers – em Palm Beach (em breve)
O campo de golfe mais antigo da Flórida está passando por uma reforma liderada pelo arquiteto de campos, Rees Jones. Com abertura programada para dezembro deste ano, a renovação completa do Ocean Course aprimorará a experiência de golfe do resort, melhorando a jogabilidade do curso (para todos os jogadores, desde profissionais de PGA até iniciantes). Originalmente desenhado por Alexander H. Findlay, em 1897, e redesenhado em 2000 por Brian Silva, o Ocean Course contará com novos complexos verdes, novo gramado, mais paisagismo, entre outros. Em 2006, Jones reformulou o curso de campeonato irmão do resort, o The Breakers Rees Jones® Course, que também permanece aberto para o usufruto dos hóspedes do hotel e dos sócios do clube.
The Yacht Club at Boca Raton Resort & Club – em Boca Raton
Em novembro deste ano, o Boca Raton Resort & Club, Waldorf Astoria Resort, concluiu um hotel boutique de 112 quartos, apropriadamente chamado The Yacht Club. A reforma de USD 8,2 milhões convida agora os hóspedes a desfrutar de vistas deslumbrantes da Intracoastal Waterway, conhecida como Lake Boca, e da Luxury Resort Marina a partir da varanda privativa do Yacht Club. Os hóspedes recebem serviço de concierge pessoal incluindo acesso prioritário aos restaurantes e todas as atividades na propriedade, mini-bar personalizado no quarto, VIP Beach Concierge e Rejuvenation Chalet nas piscinas do Boca Beach Club and Tower, com uma estação de refrescos privativa com água, protetor solar, ventiladores, toalhas, frutas; transporte para o Royal Palm e Mizner Park, juntamente com o VIP Shuttle oferecido durante todo o dia para o Beach Club; acesso ao spa de cortesia; degustação de comidas e bebidas feitas por mixologistas e chefs no Commodore Club e muito mais.
Novas experiências gastronômicas
CPB at The Colony Palm Beach – em Palm Beach
O icônico The Colony Palm Beach recebe o CPB, um novo conceito de restaurante americano contemporâneo liderado pelo Chef Executivo Tom Whitaker. Com um cardápio inspirado no mar, ingredientes locais e o histórico hotel cor-de-rosa, os hóspedes embarcarão em uma jornada culinária com ingredientes locais influenciados pelas cozinhas britânica e americana. Um menu de degustação rotativo destacará a cozinha criativa do Chef Whitaker e a carta de bebidas é feita pelo Sommelier Eric Hammer. A longa tradição de música ao vivo do The Colony continua no restaurante, com música noturna no CPB, apresentando uma lista rotativa de artistas. O restaurante e bar serve café da manhã, almoço e jantar ao ar livre, ao lado da piscina.
Florie’s at Four Seasons Resort Palm Beach – em Palm Beach
Como parte de sua reforma de novembro de 2018, o Four Seasons Resort Palm Beach estreou o Florie’s, um restaurante em parceria com o internacionalmente aclamado chef argentino-italiano Mauro Colagreco. O Chef de Cuisine, Florenzo Barbieri, ajudará a cozinha do Florie’s sob a orientação de Colagreco. Os cardápios são inspirados no espírito mediterrâneo e os itens do menu incluem uma seleção de massas, pizzas feitas em forno a lenha e aperitivos.
Loch Bar – em Boca Raton
Loch Bar, uma taverna clássica de frutos do mar, foi inaugurada em novembro deste ano, apresentando uma excelente seleção de pratos gourmet, além de abrigar a mais extensa lista de uísque da Flórida, com mais de 300 rótulos.
Trens expressos de Miami e Fort Lauderdale
A Virgin Trains USA, é o transporte ferroviário expresso de passageiros que lançou o serviço entre Miami, Fort Lauderdale e West Palm Beach em maio de 2018 e atualmente conecta West Palm Beach a Fort Lauderdale em aproximadamente 35 minutos e West Palm Beach a Miami em aproximadamente 60 minutos. A Virgin Trains USA lançou recentemente seu novo serviço Select, que oferece alimentos e bebidas e um centro de negócios. A segunda fase do trem conectará West Palm Beach ao Aeroporto Internacional de Orlando em apenas duas horas e espera-se que a construção seja iniciada no final de 2018, levando de 30 a 36 meses para ser concluída. Os trens são de última geração e incluem assentos de couro, Wi-Fi gratuito e serviços de gastronomia na estação e no trem.
Atrações e experiências imperdíveis
Downton Abbey: The Exhibition – até abril de 2019
Downton Abbey: The Exhibition oferece uma experiência totalmente imersiva no mundo do fenômeno televisivo global, que recentemente anunciou seu longa-metragem. A exposição conecta os fãs aos seus personagens favoritos, trajes, locais e eventos históricos da época, além de exibir imagens exclusivas. A exposição em West Palm Beach, no CityPlace, transporta os visitantes em uma incrível jornada pela grande casa de Downton Abbey e oferece uma visão interna do mundo dos Crawley. Da cozinha da Sra. Patmore ao quarto de Lady Mary, os fãs terão a oportunidade de percorrer alguns dos conjuntos mais conhecidos e amados da série. Os visitantes também poderão ver mais de 50 dos trajes oficiais, incluindo os de Michelle Dockery, Hugh Bonneville e Dame Maggie Smith. Downton Abbey: The Exhibition também proporciona uma visão dos notáveis eventos históricos que moldaram o mundo, da Primeira Guerra Mundial aos loucos anos vinte, os visitantes verão muita da sociedade, cultura e moda britânicas.
Surf Ranch Florida – em Jupiter
Com previsão de inauguração em 2019, o Surf Ranch Florida é um parque de ondas indoor planejado pelo ícone do surfe Kelly Slater e pela World Surf League (WSL). O parque será construído ao longo da Rodovia Beeline, Júpiter, no noroeste do condado de Palm Beach. O parque sediará competições de surfe locais, regionais e mundiais, que deverão atrair cerca de 50 mil visitantes anualmente.
