Rica em cultura, cheia de energia, elegante e surpreendentemente sofisticada – a sensual Sevilha se reinventou como um destino cobiçado no coração da ensolarada região espanhola da Andaluzia, animando seu charme do velho mundo e seu glamour tradicional com um ar fresco e sofisticado.
Seja pego em um mundo de fantasia de pátios de paralelepípedos, fontes cintilantes e guitarristas ciganos. Deixe as praças da cidade mourisca salpicadas de laranjeiras saciar seus sentidos, enquanto a catedral gótica e as carruagens puxadas a cavalo adicionam um toque de magia histórica. Quando a noite cai, o emaranhado de becos e bares de flamenco que se espalham pela calçada ganham vida, atraindo você a bairros movimentados, celebrando música, paixão e dança. Permita-se ser seduzido.
Outrora uma cidade tradicional em muitos aspectos, Sevilha ainda evidencia um sutil sistema de classes subjacente que brilha com bastante glamour! Observe as roupas elegantes dos locais, o modo como eles se comportam, os rituais de comida e bebida que eles mantêm; tudo tão distintamente típico dos orgulhosos sevilhanos que a cidade quase pode ser perdoada por sua impressão excêntrica de ser culturalmente independente do resto da Espanha.
Com sua moda urbana ousada, lojas de grife como galerias de arte, extravagância de flamenco e bares boho perdidos, a capital andaluza promete algo para todos.
A trilha dos tapas
Os tapas são quase que uma experiência religiosa na Andaluzia, e os sevilhanos adoram nada mais do que uma peregrinação de pastoreio gourmet pelo labirinto de paralelepípedos da cidade, lar de algumas dos tapas mais criativos e inovadores da Espanha que se possa imaginar.
Delicie-se com o estilo cultural de lanches casuais de bar em bar: peça xerez gelado ou cerveja Cruzcampo com tapitas de peixe frito e gambas (camarão). Experimente o tradicional grão de bico e espinafre, ou croquetes leves com aioli de limão, bacalhau com tomate e bochechas de porco ibéricas. Por que se contentar com apenas um prato?
La Azotea é um excelente local para tapas. Sua vibração é movimentada, cheia de bijuterias e bijuteria – que se traduz como pequena; portanto, chegue cedo para apostar em uma banqueta.
O Zelai serve tapas bascas super elegantes e contemporâneas em um ambiente impressionante e super chique. A área do restaurante fica nos fundos, mas é muito mais divertido sair no bar movimentado.
Onde quer que sua rota de tapas comece ou termine, certifique-se de que inclui El Rinconcillo, a taberna mais antiga de Sevilha – um ponto de referência praticamente inalterado desde 1670. Peça tapas tradicionais de garçons indiferentes em um balcão de madeira escura, onde sua conta está marcada paredes de azulejos. Fique ombro a ombro, empoleire-se em um barril ou se preferir por uma mesa silenciosa cheque o andar superior.
Quando estiver satisfeito das tapas, confira o Abantal – o único restaurante com estrela Michelin em Sevilha. Ele reina com uma gastronomia andaluza contemporânea de ponta. Espere um serviço suave como seda e uma decoração digna de uma revista de design. Se você gosta de ostras servidas em melão assado sob uma nuvem de ar com limão, este é definitivamente o lugar para você. Existem apenas sete mesas no salão, portanto reserve com bastante antecedência.
Onde ficar
Hotel Alfonso XIII
Positivamente palaciano, este é o maior hotel da Espanha. O Alfonso XIII, um hotel da Luxury Collection, é o ponto de encontro preferido de viajantes sofisticados em todo o mundo, atraindo a realeza, chefes de estado, estrelas de Hollywood e VIPs que gostam de sua história com um toque de puro glamour. Desfrute de um coquetel no Bar Art Deco Americano, rico em conhecimento de que Ernest Hemingway e Eva Perón jantaram lá. A suíte Alfonso XIII oferece opulência total da Andaluzia: uma cama de dossel real, paredes de seda, colunas de mármore e arcos de estuque. Uma suíte adequada para um rei.
Diárias a partir $2.600. Entre em contato com Maria Yerga, gerente de reservas, maria.yerga@luxurycollection.com, +34 954 917 000, hotel-alfonsoxiii-seville.com
Hotel Palacio de Villapanés
Este hotel exala classe pura, oferecendo algumas das acomodações mais luxuosas e contemporâneas de Sevilha. É totalmente elegante e deliciosamente chique. Não deixe de conferir os arcos mouros, mosaicos ornamentados e pilares de mármore que adornam o pátio do palácio. A suíte Torreón é o segredo mais bem guardado do hotel, no alto da cúpula do palácio. É divina, com paredes em cinza, teto abobadado, banheiro privativo com a banheira de mármore original do século XIX, além de janelas enormes e um terraço privativo com vistas deslumbrantes sobre a Sevilha de Carmen.
Diárias a partir de $1.050. Entre em contato com Lorena Salazar, gerente de reservas, fomanager@alaciovillapanes.com, +34 954 502 063, palaciovillapanes.com
Gran Meliá Colón
Há uma curtíssima distância da histórica Plaza de Toros, no movimentado centro de Sevilha, você encontra o Gran Meliá Colón. Padronizado por gerações da realeza das touradas, o hotel se reinventou em meio à tradição barroca clássica, com um interior contemporâneo, cheio de luxo, glamour e luxo, ainda que sofisticado. Espere por uma decor decor de fundo branco com elegantes nuances de preto, vermelho e dourado, que são acentuados com móveis divertidos e über-chiques de Philippe Starck e Edra. A Suíte Penthouse Presidencial é a suíte mais espetacular do hotel, com um terraço impressionante com vistas deslumbrantes.
Diárias a partir de $2,070. Entre em contato com Magdalena Guzman, gerente de reservas, granmeliacolon@melia.com, +34 954 505 599, melia.com
Atrações imperdíveis
Uma obra-prima mourisca, o medieval Real Alcazár de Sevilla continua sendo a mais famosa parada obrigatória na cidade – é um dos mais antigos palácios reais ativos na Europa e um Patrimônio Mundial da UNESCO. Arquitetura deslumbrante, tetos dourados paradisíacos, cerâmica requintada de azulejos, gesso de lama e intrincado e o som da água de fontes suaves atraem os visitantes a passear pelos pavilhões, piscinas e pátios tranquilos até os deliciosos jardins formais, apresentados como os famosos Jardins Aquáticos de Dorne em Game of Thrones. É simplesmente fora deste mundo.
Reaberta recentemente após uma restauração luxuosa, a Galería del Grutesco é uma passarela esculpida no final dos jardins que muitas pessoas sentem falta. Mas a verdadeira magia deve ser vivida nas noites de verão, quando cativantes performances de dança, música e teatro dão vida à história do cativante palácio de Alcazár.
Outro dos marcos de tirar o fôlego de Sevilha também é a última catedral gótica construída na Espanha; continua sendo a terceira maior catedral do mundo. A Catedral de Sevilha é verdadeiramente impressionante, tanto em escala absoluta quanto em majestade espiritual. A porta do perdão é a entrada original da mesquita que precedeu a catedral neste local sagrado.
Não deixe de subir na Torre Sineira Giralda – anteriormente o minarete da mesquita – para ter uma vista fabulosa sobre o Bairro Santa Cruz. Depois, medite no pacífico pátio com laranjeiras antes de sair para descobrir a tumba funerária de Cristóvão Colombo.
Fora do caminho batido
O Convento de Santa Paula é um dos segredos mais bem guardados de Sevilha; um tesouro surpreendente e devoto aninhado no bairro raramente visitado de San Luis. O horário de funcionamento é limitado (terça-feira a domingo, das 10h às 13h), mas te garantimos que a visita vale bem a pena, pois oferece um vislumbre do mundo oculto deste convento secular, abrigando tesouros aclamados dentro de uma igreja do século XV e um jardim secreto. Peça às irmãs de rosto rosado que apontem as pinturas de Morales e José de Ribera.
E não se esqueça de levar para casa alguns biscoitos feitos em conventos ou um pote de conservas celestiais. O flamenco pode ter envolvido sua vibração exótica e rítmica em todo o mundo, mas seu lar espiritual será sempre a Andaluzia. O El Palacio Andaluz é um elegante local de flamenco no coração de Sevilha, frequentado por moradores e turistas que procuram experimentar a paixão vibrante indescritível e a alma ardente da dança cigana. Reservas são altamente recomendadas.
Um último achado
Caso você sinta vontade de mudar de cena, a Un Gato en un Bicicleta é aquele ar fresco que infla os pneus de um novo veículo artístico pedalando por Sevilha. Essa loja conceitual de nome bizarro começou a vida como uma livraria comum e independente, até que as coisas ficaram famosas fora de controle. Agora é uma dos principais motores da cena artística da cidade, hospedando concertos de música ao vivo, palestras, leituras regulares de poesia, comédia de stand-up e qualquer teatro que eles possam comportar neste espaço modestamente pequeno, mas extremamente criativo. Além disso, também vende livros. E serve café!
