O restaurante DASIAN, localizado no edifício B32, na esquina da Avenida Faria Lima com a Rua Leopoldo Couto de Magalhães, traz para o Brasil a moderna cozinha asiática, tudo numa atmosfera que valeria um carimbo em qualquer passaporte. Comandado pelo chef Flavio Miyamura, o restaurante tem como proposta servir pratos para compartilhar, em um descolado ambiente que conta com DJ´s aos finais de semana e até salas privativas disponíveis mediante a reserva.
A casa, criada pelo restaurateur Jair Coser e Angelo Coser (sócios do renomado Corrientes 348), conta com um menu cheio de fascínio e mistério, cheio de sabores e experiências. Um dos exemplos é o Pato Pequim, uma receita muito antiga, servida nas cortes imperiais da China, feita com patos criados especialmente para esta preparação. Outros destaques incluem sugestões como o Frango Satay e o Dynamite Camarão, para as entradas. Seleção de cortes premium de sashimi e criações do sushi-bar e na seção de pratos quentes destacamos o Peixe e Frutos do Mar ao Curry, Wagyu Coreano e o Cordeiro Hoisin.
Aos Sábados e Domingos, das 12h às 17h, é servido o Brunch Asiático, uma seleção de pratos do cardápio, com sobremesas, que podem ser consumidos à vontade, com opção de bebidas não alcoólicas e outra com bebidas alcoólicas. Outra aposta da casa são os vinhos. A moderna adega do DASIAN acolhe 200 rótulos, divididos com dupla climatização para os vinhos brancos e tintos. Na carta, opções de vinhos do Novo e Velho Mundo, com destaque para os rótulos especiais como o Château Mouton Rothschild 2013 e Château Petrus 1999.
www.dasian.com.br
@dasiansp
